Paleta Ibérica de Extremadura
5 Sobres de Paleta Cebo Campo 50% Ibérico de Extremadura. El peso de cada sobre es de 100 gramos.
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Ibéricos de Extremadura:
Nuestros cerdos se crían en la dehesa extremeña, alimentándose a base de bellotas, pastos, cereales, leguminosas y piensos naturales.
La alimentación y el estilo de vida de los cerdos, criados en la dehesa, es lo que nos permite tener una paleta de la máxima calidad, con un sabor, olor y textura extraordinaria.
La curación:
La curación tiene lugar en nuestra fábrica en Fuente del Arco (Badajoz), donde cada pieza alcanza su grado óptimo de curación. Todo el proceso se realiza de forma natural y artesanal.
Cortamos la paleta a mano:
El corte de la paleta se realiza a mano y en tiradas cortas por uno de nuestros cortadores profesionales de jamón. Esto permite que la paleta esté en las mejores condiciones cuando el cliente lo vaya a disfrutar.
Vida útil del producto:
El producto se corta y se envasa bajo pedido, pudiendo ser consumido durante un plazo de 3 meses sin disminuir su calidad.
